えん想

ふぐコース

7,800円(税込)

旬の食材を贅沢に使用した「ふぐコース」は、7品すべてが高い質で満足度の高い内容。仕入れに応じた食材を使用するため、訪れるたびに違った楽しみが待っています。酢味噌でいただく鮮魚など、アクセントも効いており、飽きのこない工夫がされています。ふぐの繊細な味わいを存分に堪能できる贅沢なコース料理です。

ふぐの刺身（てっさ）

コース内に含まれます

長崎県産の新鮮なふぐを贅沢に使用した一品。薄く引き立てられたふぐ刺しは、上品な食感と旨味が魅力です。橙やカボス、出汁を使った自家製ポン酢で召し上がると、さっぱりとした風味が加わり、味わいの奥行きが広がります。通常なら単品で高価なふぐ刺しを含むコースが、7800円（税込）から楽しめる、特別感あふれる一皿。

鯛めし

コース内に含まれます

窯で丁寧に炊き上げたふっくらご飯と、愛媛県産の鯛を豪快に混ぜ合わせた鯛めし。鯛の豊かな旨味がご飯に染み込み、関西風のあっさりとした味付けがその魅力をさらに引き立てます。コース料理の最後を締めくくるにふさわしい一品で、贅沢ながらも軽やかな食べ心地が特徴。最後まで飽きることのないおいしさをお届けします。

金箔を刷り込んだデザインのカウンター席では、目の前で繰り広げられる料理のライブ感をお楽しみいただけます。お二人でのデートに最適で、落ち着いた雰囲気の中、シェフの技を間近で堪能できます。洗練されたカウンターが、お食事をより一層特別なものにしてくれることでしょう。

最大10名様までご利用可能なテーブル席は、大人数での会食やご家族での集まりに最適です。年中無休で、大型連休などの特別な日にも営業しているので、祭事やイベント時にもご利用いただけます。皆様で集まる機会を、是非「えん想」のお料理と共にお楽しみください。

店内は、落ち着いた"和"の雰囲気が漂う、都会の喧騒から離れた非日常的な空間です。日々の忙しさを忘れ、心地よいひとときをお過ごしいただけます。ランチでもディナーでも、お食事を通じて特別な体験をお楽しみいただけますので、お気軽にご予約下さい。静かで上質な空間で、贅沢な時間をどうぞ◎

テーブル4名様 × 2

テーブル席

カウンター2名様 × 4

カウンター席

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切利用も承っております。

こだわりの懐石料理

旬の食材をふんだんに使用した懐石料理を是非お楽しみください。

種類豊富な日本酒

料理に合う日本酒を多数ご用意しております。お好みに合わせてお召し上がりください。

非日常な「和」の空間

都会の喧騒を忘れられる、非日常な和の空間をご用意しております。落ち着いた雰囲気をお楽しみください。